Не сте яли по-вкусно руло Стефани с бира

Руло "Стефани" е класическо ястие, с което може да посрещнете като добра домакиня гостите си, за да сте сигурна, че всички ще са доволни.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Необходим продукти за руло Стефани:

1 кг кайма смес

2 яйца

черен пипер

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

кимион

1 глава лук

5 с.л. галета

50 мл бира

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

За плънката:

4 бланширани моркова

4 кисели краставички

4 сварени яйца

За изпичането:

галета

50 мл + вода (равни части) бира

100 г кашкавал

Вижте още: Не сте яли по-вкусен домашен течен шоколад

Начин на приготвяне:

Смесете каймата с подправките и я разстелете върху прозрачно фолио. Наредете сварените яйца, нарязаните на пръчици моркови и краставички. Навийте на руло и прехвърлете в тавичка. Поръсете с галетата, добавете водата и бирата.

Печете на 180 градуса за 40 минути. След това поръсете с настъргания кашкавал и върнете за още 10 минути да се запече.