Не сте яли толкова вкусна яхния от лапад

Необходими продукти:

Още: Кои са най-добрите летни разядки за ракия

Още: Кои са най-добрите разядки за риба

ориз - 4 с.л.

лапад - 2 връзки

свинско месо - 400 г от бут

Още: Варене на царевица: Какво се слага във водата, за да стане по-вкусна от всякога

Още: Знаете ли как се приготвя пица на барбекю?

джоджен - листа пресен

сол - на вкус

лук - 1 глава

олио - 4 с.л.

Още: Как се приготвя най-вкусният кашкавал на плоча?

Още: Каква е тайната на топящия се в устата пържен лефер?

червен пипер - 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на пържоли, после на ленти. Почистете и бланширайте лапада в подходяща тенджера с гореща вода. Извадете и нарежете на дребно. Нарежете и лука.

Запържете месото почти до готовност и отделете. Запържете лука, добавете ориза, после и лапада.

След 3 мин. поръсете червен пипер и сипете вода да покрие продуктите 4-5 пръста. Сложете и месото. Варете до готовност на ориза и месото.

Овкусете манджата с лапад със сол и джоджен.

Поднесете свинското с лапад с пресен чесън.

Лападената яхния със свински бут е много вкусна!