Тънко, хрупкаво и без да се разкъсва – това е тестото за тези мекички. Прави се адски бързо и можете да го съхраните във фризера, за да го използвате тогава, когато ви е необходимо.
Още: Уникални пълнени домати с ориз по гръцки - ето как се правят
Още: Как се приготвя любимият ориз с домати и маслини
Ако ги приготвяте така, овесените ядки НЕ свалят килограми
Необходими продукти:
Пшенично брашно - 300 гр
Още: Как да приготвим най-вкусния пълнен патладжан със зеленчуци?
Още: Как се прави сладко от пъпеш?
Вода - 300 мл
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Мариновани тиквички с чесън: Рецептата, от която ще си оближете пръстите
Още: Рецепта за вкусна печена риба със златиста коричка: Ето как се приготвя
Сирене, извара или кашкавал- 200 гр
Начин на приготвяне:
Слагате вода в съд, за да кипне, а брашното в дълбока купа. Когато заври, сипвайте водата при брашното и омесете, като го оставите после за 30 минути, покрито с кърпа.
Още: Този гръцки крем с грис става все по-любим на българите
Още: Тази македонска баница с кайма пасва много на българския вкус
После разделете на малки топченца, които разточете на тънки палачинки.
В единя край на всяка слагате пълнеж (сирене или кашкавал, или каквото обичате) и сгъвате на две, като притискате хубаво краищата ѝ.
Ще се влюбите в закуската с тези супер лесни палачинки
В горещ тиган слагате мазнина, а после вътре пържите всяка една пълнена мекичка до златисто от двете страни.
Да ви е сладко!
