Невероятна рецепта за провансалска картофена салата
2 килограма пресни картофи, нарязани наполовина или на четвъртинки
Сол
1 скилидка чесън, смляна
1/4 чаша нарязан магданоз
1 супена лъжица каперси
1/4 чаша зелени маслини, нарязани на филийки
Съставки за дресинг:
2 супени лъжици оцет от шери или оцет от бяло вино
Половин чаена лъжичка сол
прясно смлян черен пипер
1 чаена лъжичка билки де прованс
1 чаена лъжичка паста от аншоа (1 до 2 аншоа, пюре)
Рецепта за салата с киноа и ягоди
Време е за една здравословна лятна рецепта за салата с киноа и ягоди. Ето я и нея: Продукти: 1 чаша киноа 1 ½ ч вода ...
1 супена лъжица смлян шалот
2 чаени лъжички дижонска горчица
Половинка чаша зехтин тип "Екстра върджин"
Как да я направите:
Сложите тенджета с вода на котлона. Прибавете две чаени лъжички сол към водата. Сложете картофите. Изчакайте водата да кипне, намалете котлона да къкри и варете картофите, докато омекнат. Но не ги преварявайте. Най-добре е да са леко твърди.
Салата с шунка, сирене и гъби
Уникално ястие, което органично допълва както празничната трапеза, така и ежедневното меню. Със сигурност всяка домакиня има своите люб...
Как да подготвите винегрета:
Докато картофите се готвят, пригответе останалите съставки и направете винегрета. В малка купа разбийте оцета, солта, черния пипер, билките от прованс, пастата от хамсия, шалота и дижонската горчица. През това време бавничко капете зехтина през.
Когато картофите са готови, прецедете ги от тенджерата. В голяма купа сложете още топлите картофи с винегрета, чесън, магданоз, каперси и зелени маслини.
Охладете за няколко часа. Оставете да дойде до стайна температура, за да сервирате.
Тази салата е страхотно предястие и може да я комбинирате с лек алкохол като бира, вино, а защо не и 50 грама ракия. Може да стигне за 8 души, което е страхотно, когато си имате гости и искате да ги изненадате с нещо действително вкусно.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Дали това е най-добрата рецепта за козунак – пробвайте и кажете!
Коя е най-подходящата плънка за козунак?
Тази пълнена агнешка плешка става и за Великден, и за Гергьовден
Кои са традиционните десерти за Гергьовден?
Пълнена агнешка плешка за Великден - най-вкусната рецепта
От тефтера на баба: Крехко агнешко на фурна
Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца
Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа
Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата
Редактор:
Ивайло Григоров