Невероятно вкусна вечеря, която можем да приготвим с чаша кайма и чаша извара
Заради добавената извара, вътрешността на кюфтетата е едновременно гладка и с много интересен вкус.
Кюфтета от кайма и извара
Продукти, които ще са ви необходими:
• свинска кайма – 500 грама;
• извара – 200 грама;
• 2 яйца;
• Вода – 50 мл;
• Сухари – 2 броя;
• Лук – 1 глава;
НИКОГА не правете това с каймата, ако искате ястието да е вкусно
Безспорно каймата е един от онези продукти, които най-често използваме в кулинарията. С нея можем да приготвим редица вкусни ястия, кои...
• Чесън – 2-3 скилидки;
• Сол на вкус;
• Черен пипер на вкус;
• Олио.
Начин на приготвяне:
Започнете със смилането на изварата. За предпочитане е да използвате блендер за тази цел, така че текстурата й да бъде перфектно кремообразна. Към нея добавете яйцата, солта, черния пипер.
Ето какво слагат в каймата по ресторантите, за да ядем СОЧНИ кюфтенца
Сигурни сме, че и на вас ви се е случвало да посетите даден ресторант и да останете очаровани от вкуса на кюфтенцата, които са ви подне...
Лука и чесъна нарежете на много ситно и ги добавете към изварата. Прибавете и каймата и започнете да обърквате с ръце, така че всички съставки да се смесят идеално. Накрая добавете водата и сухарите, които предварително сте смесили, и отново разбъркайте.
Пригответе си тавичка за печене, покрита с хартия. Започнете да подреждате в нея оформените кюфтета. Полейте ги с минимално количество мазнина.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете, докато не хванат златиста коричка. Можете да ги поднесете с гарнитура по ваш избор и сос от заквасена сметана.
Да ви е сладко!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Веган мъфини с банани и какао: Чудесен десерт
Сочни шницели от свинско филе: Стават страхотни
Постна КРЕМ супа с червена леща
Огретен с патладжан и сирене със заливка
Тази традиционна баклава е любима на нашите комшии
Как се готви вкусно телешко варено?
Каква е тайната на истинската мусака?
Пиле фрикасе с кисело мляко и жълтък - трудно ще му устоите
Редактор:
Мария Стратиева