Няма да повярвате какво слагат бабите при киселите краставички и те са по-вкусни и хрупкави от всякога

01 август 2022, 17:27 часа 0 коментара

Направата на вкуси и хрупкави кисели краставички несъмнено е обвързана с майсторлък. Днес ще споделим една рецепта, благодарение на която зимнината се получава по-вкусна от всеки друг път.

Още: Каква е тайната на най-крехкото пилешко филе на тиган

Още: Знаете ли как се приготвя торта с корнфлейкс

Нашите баби не пропускат да добавят малко ракия към маринатата и накрая зеленчуците са феноменални, а сокът им - по-ароматен от всякога.

Ето и продуктите:

• краставици - корнишони колкото да напълнят трилитров буркан;

Още: Тези топени сиренца с корнфлейкс на фурна са си истински деликатес

Още: Как се приготвят пилешки бутчета с корнфлейкс

• оцет - 500 мл;

• ракия - 50 мл;

• вода - 1 л;

• сол - 300 - 400 г;

Още: Знаете ли как се приготвят тези впечатляващи бананови хапки

Още: Като тези пържени пилешки хапки втори няма - ето как се прави

• копър - 2 връзки;

• листа - от къпина може и от дюлеви.

Начин на приготвяне:

Краставиците се измиват и след това се реже по малко от двете им страни. Следващата стъпка е реденото на зеленчуците в буркани. Започнете с ред листа, ред краставици, ред копър и така, докато бурканът не се напълни.

Стерилизирани тиквички в буркани – рецептата, която се превърна в ХИТ

Водата, оцета и солта се слагат на котлона. Когато течността кипне, с нея се заливат краставичките.

Изчаква се известно време, за да може маринатата да изстине и едва след това се добавя ракия към бурканите. Разклащат се и се затварят с капачки. Съхраняват се на хладно място.

По-вкусни краставички едва ли някога сте опитвали!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Лозева
Мария Лозева Отговорен редактор
Новините днес