Вкусно постно предложение. Карфиолът е много полезен за цялостното здраве, така че това е много добър вариант да го включите в менюто си. Става лесно и бързо, като ще бъдете доволни от резултата.
Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици
Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?
Необходими продукти:
- 1 глава карфиол
- 1/2 л. прясно мляко
- 4 с.л. брашно
- 1/2 връзка копър
- 1/2 връзка магданоз
- сол
- черен пипер
- 6 скилидки чесън
- 4 яйца
- 150 г сирене
- 150 г кашкавал
Пълнени патладжани на фурна: Не сте яли по-вкусни!
Начин на приготвяне:
Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!
Още: Тези подправки за ориз със зеленчуци му придават невероятен вкус
Първа стъпка от рецептата е да нарежете карфиола на розички, които се бланшират във вряща подосолена вода. Изваждате ги и ги отцеждате.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това пиле с тиквички по гръцки носи вкуса на лятото със себе си
Още: Тези подправки за карначета ги правят наистина специални
В намазнена тава се слага ред карфиол. Поръсва се със ситно нарязаните копър и магданоз, сол, черен пипер, чесън, натрошено сирене. Слага се втори ред карфиол и се поръсва със същите продукти.
След това яйцата се разбиват с млякото и брашното. С тях се залива карфиолът, поръсва се с настърган кашкавал и се пече до пълна готовност.
Приятен апетит!
Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с кайма?
Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант
