Вкусно постно предложение. Карфиолът е много полезен за цялостното здраве, така че това е много добър вариант да го включите в менюто си. Става лесно и бързо, като ще бъдете доволни от резултата.
Още: Кои подправки са най-подходящи за различните крем супи?
Още: Като тази картофена крем супа с крутони няма втора
Необходими продукти:
- 1 глава карфиол
- 1/2 л. прясно мляко
- 4 с.л. брашно
- 1/2 връзка копър
- 1/2 връзка магданоз
- сол
- черен пипер
- 6 скилидки чесън
- 4 яйца
- 150 г сирене
- 150 г кашкавал
Пълнени патладжани на фурна: Не сте яли по-вкусни!
Начин на приготвяне:
Още: Как да приготвим най-вкусната доматена крем супа?
Още: Тези пурички със сирене гонят лошото настроение от всеки
Първа стъпка от рецептата е да нарежете карфиола на розички, които се бланшират във вряща подосолена вода. Изваждате ги и ги отцеждате.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази бърза питка със сирене е спасявала много домакини в трудните моменти
Още: Тези пълнени чушки със сирене си бяха истинска класика едно време
В намазнена тава се слага ред карфиол. Поръсва се със ситно нарязаните копър и магданоз, сол, черен пипер, чесън, натрошено сирене. Слага се втори ред карфиол и се поръсва със същите продукти.
След това яйцата се разбиват с млякото и брашното. С тях се залива карфиолът, поръсва се с настърган кашкавал и се пече до пълна готовност.
Приятен апетит!
Още: Помните ли как се приготвяше млечна супа със сирене
Още: Круши със синьо сирене - звучи ужасно натруфено, но е уникално вкусно
