Цвеклото е много полезно за цялостното здраве и си заслужава да го включите в менюто си. Тази рецепта е много лесна и бърза, а пастетът от цвекло е чудесен, намазан върху филийка. Всички у дома ще го харесат, дори и децата.
Още: Топ 5 на най-добрите сосове за тиквички
Още: Каква е тайната на най-вкусните гриловани тиквички
Необходими съставки:
- 1 глава червено цвекло
- 1 картоф
- 1 яйце
- 3 с.л. шарлан
- 1 ч.л. соев сос
- мащерка
- кимион
- черен пипер
- хималайска сол
Пълнени ГЪБИ с топено сирене и кашкавал: Топят се в устата
Начин на приготвяне:
Още: Суфле, ама от тиквички. Тиквички, ама суфле!
Още: Не случайно тази разядка с риба тон е толкова популярна и у нас
Първа стъпка от рецептата е да обелите и нарежете цвеклото и картофа. Нареждат се в тава върху хартия за печене. След това се подправят със смлян черен пипер, щипка смлян кимион, мащерка, хималайска сол на вкус и 2 с.л. шарлан. Пекат се около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-добрата разядка с печени чушки - доверете се на традицията
Още: Уникална разядка с тиквички - перфектна е за летните жеги
През това време се сварява яйцето и се обелва.
Във висок буркан се слагат изпечените зеленчуци и яйцето. Подправят се със сол, кимион, черен пипер и соев сос. Добавя се и останалият шарлан. Продуктите се пасират до получаване на гладка хомогенна смес.
Пастетът може да се намаже на препечена филийка и да се съхранява до 2 седмици.
Още: Тази пълнена тиквичка с кайма си е истински празник за стомаха
Още: С това руло от тиквички няма как да сбъркате - всички го обичат
Приятен апетит!
