От кухнята на баба: Картофи с кашкавал

14 октомври 2021, 17:35 часа 0 коментара

Тази вкусна и бърза рецепта, която помните от детството си, можете да приготвите и вие. Ароматът на запечените картофи с кашкавал, може да изкуши всеки, затова задълително опитайте тази бабина рецепта. 

Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате

Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?


Необходими продукти:

 

  • 1 кг картофи
  • 100 гр масло
  • 100 гр настърган кашкавал
  • 300 гр бульон
  • Черен пипер и сол

Начин на приготвяне:

Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?

Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?


Обелете картофите, нарежете ги на колелца и ги осолете добре. В обилно намазана с мазнина тавичка наредете половината картофи, а върху тях добавете половината от настъргания кашкавал, поръсете с черен пипер и малко масло. Отгоре наредете останалите картофи, след това отново кашкавал, масло и черен пипер. Залейте всичко с бульона. Печете на умерена фурна, до получаването на златист загар. Вашите запечени картофи с кашкавал са готови!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Вероника Чанева
Вероника Чанева Отговорен редактор
Новините днес