Една от най-полезните риби е сьомгата. В тази статия ще ви дадем една рецепта, която може да направите у дома:
Още: Чушки с мляко - звучи странно, но е яко
Още: На тези мариновани печени чушки няма кой да каже "не"
Съставки:
4 филета сьомга
2 супени лъжици зехтин
Още: Тези постни пълнени чушки с булгур са си истинска класика доказана във времето
Още: Как се приготвя риба на скара, но във фолио?
½ чаена лъжичка сол - или на вкус
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
¼ чаена лъжичка напукан черен пипер
2 чаени лъжички смлян чесън
1 чаена лъжичка италианска смес за подправки - или ¼ чаена лъжичка всяка сушена мащерка, магданоз, риган и босилек
Още: Как да приготвим най-вкусния винен кебап
Още: Защо киселото зеле става с неприятен вкус?
1 среден лимон
Инструкции:
Подредете филетата сьомга върху лист хартия за печене и подправете обилно със сол и черен пипер. Разбъркайте зехтина, чесъна, билките и сока от 1/2 лимон. Лъжица от тази смес трябва да се сложи върху филетата от сьомгата - трябва да се търка по всички върхове и отстрани на сьомгата, така че да няма сухи петна по месото. Нарежете на тънко останалата 1/2 лимон и покрийте всяко парче сьомга с резен лимон. Печете 15-18 минути малко над 200 градуса, докато сьомгата стане непрозрачна и люспеста, когато се раздърпа с вилица. Можете да изпечете допълнително 1-2 минути, ако желаете. По желание украсете с прясна мащерка или магданоз и сервирайте.
Източници: lecremedelacrumb.com
