Опитайте този вкусен и впечатляващ сладкиш, за който ще ви трябва малко повече подготовка, но резултатът си заслужава.
Още: Вкусни бисквитени бонбони само с 5 съставки: лесно и бързо изкушение
Още: Каква трябва да е марината, за да имате най-хрупкавите пилешки крилца
Необходими продукти:
- 1-3/4 чаши пресято брашно за кекс
- 2-1/4 чаени лъжички бакпулвер
- 3/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша масло
- 1 чаша плюс 2 супени лъжици захар
- 2 яйца
- 2/3 чаша мляко
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 2/3 чаша подсладен настърган кокос
Морковени мъфини: Нещо различно за любителите на десерти
Начин на приготвяне:
Още: Как да приготвим най-хрупкавите сладки картофи на фурна
Още: Този бърз сос Бешамел с кисело мляко ще ви спести много време в кухнята
Измерете пресятото брашно, бакпулвера и солта и пресейте заедно. Разбийте маслото и постепенно добавете захарта и сметаната, докато стане светло и пухкаво.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя най-обикновен кекс с кисело мляко и яйца
Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко добавяне. Добавете сместа от брашно и млякото, като разбивате след всяко добавяне до гладкост. Разбъркайте ванилията и кокоса.
Изсипете тестото в две тави, покрити на дъното с хартия. Печете в умерена фурна 180 градуса за 30 до 35 минути. Охладете.
Поставете слоевете заедно и покрийте тортата със седемминутна глазура. Поръсете го веднага с 1-1/2 чаши настърган кокос.
Още: Как да приготвим най-пухкавите сиренки с кисело мляко
Още: Как се приготвят палачинки с кисело мляко
Седемминутна глазура
Необходими продукти:
- 2 белтъка
- 1-1/2 чаши захар
- няколко щипки сол
- 1/3 чаша вода
- 2 супени лъжици лек царевичен сироп
- 1 чаена лъжичка ванилия
Необходими продукти:
Разбийте заедно белтъците, захарта, солта, водата и царевичния сироп в горната част на двоен котел. Поставете върху вряща вода и продължете да разбивате с въртяща се бъркалка — електрическа, ако имате — за 4-7 минути или докато глазурата се сгъсти и запази формата си, когато се изпусне от бъркалката.
Свалете от котлона, добавете ванилията и продължете да разбивате, докато се сгъсти, за да се разнесе.
Приятен апетит!
