Пиле с КЪРИ: Специална рецепта

9129
Пиле с КЪРИ: Специална рецепта
Снимка: iStock

В Индия, Шри Ланка и Малайзия кърито е много разпространена подправка за всякакъв тип ястия. Произходът на думата идва от "Tamil kahri", което означава сос. Днес ще ви предложим рецепта за пиле с къри, която става много лесно и бързо, а вкусът е страхотен. Следвайте стъпките и разберете какви продукти са ви необходими.

Необходими продукти:

  • 2 с.л. олио
  • 1/2 кг пилешко филе
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1 стръкче лимонена трева
  • 1 ч.л. джинджифил
  • 1 ч.л. кориандър
  • 1 ч.л. куркума
  • 1/2 ч.л. кимион
  • 1 ч.ч. кокосово мляко
  • 1 с.л. къри
  • сол

Постни кюфтенца от червена ЛЕЩА: Перфектен вкус

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да загреете олио в подходящ тиган. Нарязвате месото на парчета и ги запържвате, докато станат златисти.

След това към тях добавяте лук, чесън, лимонена трева, джинджифил и сол на вкус. Готви се при постоянно разбъркване, докато лукът омекне и стане прозрачен.

Трябва да добавите последователно и подправките - кориандър, куркума, кимион и се готви, докато подправките започнат да отделят аромата си. Налива се кокосовото мляко и се слага кърито. Готвите до сгъстяване.

Приятен апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Орехов сладкиш със сладко от смокини

Вкусен КЕКС с какао и орехи: Бърза рецепта

Маслен сладкиш със сладко от ягоди: Ето каква е тайната

Много лесни и вкусни: Ето как да приготвите перфектните бухтички

Ето как да си приготвите агнешка курбан чорба

Агнешка дроб сарма с ориз и заливка за вашата трапеза

Знаете ли как се правят яйцата по арабски?

Как се овкусява агнешкото месо за Великден?

Как се приготвя традиционната великденска питка?

Мек и пухкав козунак - 2 тайни, които трябва да знае всяка домакиня

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com