Здравословното хранене е начин на живот и гаранция за добро здраве. Ако се чудите каква нова рецепта да опитате, която да е хем полезна, хем вкусна - това е нашето предложение. Използват се чудесни продукти, които създават добър баланс на вкусове. Продължете да четете, за да разберете какво ви е необходимо.
Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици
Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?
Необходими продукти:
- 1 ч.ч. червена леща
- 1 глава лук
- 2 с.л. брашно от нахут
- 1 ч.л. кимион
- 1 ч.л. къри
- 1 ч.л. куркума
- 1/2 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. сол
- черен пипер
- олио
Пълнен патладжан с кайма и СОС бешамел по рецепта на баба
Начин на приготвяне:
Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!
Още: Тези подправки за ориз със зеленчуци му придават невероятен вкус
Първа стъпка от рецептата е да накиснете червената леща във вода, за да престои една нощ. След това се отцежда и се пасира до получаване на гъста консистенция.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това пиле с тиквички по гръцки носи вкуса на лятото със себе си
Още: Тези подправки за карначета ги правят наистина специални
След това към нея добавяте и накълцаният лук. Сместа се овкусява с кимион, къри, куркума, червен пипер, черен пипер и сол. Прибавя се брашното и сместа се разбърква.
С помощта на лъжица се оформят кюфтенца, които се пържат в загрято олио до златисто загар.
Приятен апетит!
Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с кайма?
Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант
