Пилешки дробчета на тиган стават бързо и лесно. Насладете се на традиционния вкус и допълнете трапезата си, като впечатлите близки и роднини.
Още: Защо задължително се слага лимонтузу в сладкото?
Още: Как се прави любимият мармалад от смокини?
Необходими продукти:
800 г пилешки дробчета
2 глави лук
Още: Този гръцки сладкиш със смокини е страшна вкусотия - ето как се приготвя
Още: Тези пълнени чушки с елда и кайма стават любими на все повече хора
30 мл. олио
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят пълнени чушки в гювеч – малко хора знаят
Още: Как се приготвя перфектната застройка за пълнени чушки?
30 г масло
50 г брашно
1 ч.ч. прясно мляко
Още: Кои са задължителните подправки за пълнени чушки?
Още: По турски: По какво се различават техните пълнени чушки с булгур от нашите?
Чушки бюрек: Неустоимо вкусни!
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите пилешките дробчета. Те се измиват, отцеждат се и се накисват за два час в прясно мляко. Отцеждат се и се подсушават.
Овалвате ги в брашното и пържите в сгорещената мазнина на порции. След това се поставят в съд капак.
В същата мазнина се сотира нарязаният лук. Щом се карамелизира се слага в тенджерата при дробчетата и се разбъркват.
Посолявате по желание и сервирате.
Приятен апетит!
