Пилешки гърди в сладко кисел СОС с гарнитура

09 август 2024, 15:44 часа 0 коментара

Предлагаме ви цялостно ястие, което да сервирате на вашето семейство или ако очаквате гости. Рецептата не е никак сложна, но е от няколко компонента, така че трябва да си предвидите време за всеки един. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките.

Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате

Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?

Необходими продукти:

  • 2 пилешки гърди
  • 1/2 ч.ч. брашно
  • 1 яйце
  • 1 ч.ч. галета
  • 1 авокадо
  • 1 с.л. лимонов сок
  • 2 с.л. зехтин
  • 3 ч.ч. Сол
  • 1 Черен пипер

За соса:

  • 1 1/2 с.л. сос уорчестър
  • 80 мл. доматен сос
  • 1 с.л. соев сос
  • 1 ч.л. горчица

За гарнитура:

Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?

Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?

  • 100 г ориз
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. горчица

Вкусна кесадия - пренесете се в Мексико

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да смесите брашното със сол и черен пипер. В друга купа се разбива яйцето, а в трета се слага галетата.

След това нарежете пилешките гърди хоризонтално, за да се образуват две тънки филета. Месото първо се овалва в брашното, след това в яйчената смес и накрая в галетата.

Още: Тези задушени картофи в плик стават изключително мекички

Още: Тези задушени гъби с масло и чесън са перфектното мезе за всеки любител на спиртните напитки

Запържете месото от двете страни, след като сте сгорещили мазнина в подходящ тиган. Трябва да стане златисто. След като е готово го оставете настрани, за да се отцеди от излишната мазнина.

Пристъпете към гарнитурата. Сварете ориза в съотношение с водата 1:2. През това време в намазнен тиган се приготвят яйцата на очи. В купа се разбъркват сос уорчестър, доматен сос, соев сос и горчица.

Сервирате филето със соса и се гарнира с ориза и яйцето.

Приятен апетит! 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес