Всяка домакиня иска да приготви вкусно пиле със златиста и хрупкава коричка. Но в случая тайната се крие в една съставка, която малцина използват за тази цел.
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
На пръв поглед нейното използване при готвенето на пилешко месо може да изглежда странно, но след като опитате, ще се убедите, че това не е така.
Чаша чай в пилето
Опитните домакини винаги добавят чаша чай, когато пържат или пекат пилето. Благодарение на тази съставка ястието придобива невероятен вкус и получава златиста коричка.
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
Готвачите и домакините с опит препоръчват използването на класически черен чай, който се комбинира идеално с пилето. За да стане ястието още по-хубаво може да сложите 1-2 резена лимон.
Как се готви пиле с чай?
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
За начало в тигана се слага лукът, който леко се запържва. След това се добавя пилето и се запържва до зачервяване на коричката
След това пилето се прехвърля в тава, добавят се подправките, задушеният лук и лимонът. Накрая добавете чаша черен чай. Печете на 180-200 градуса за 45 минути.
Пилешкото ще стане с хрупкава коричка и ще се топи в устата, ако добавите тази необичайна съставка
Още: Перфектният крем карамел изисква точно тези градуси - ето кои са те!
Още: Какво е македонска сеченица – хем е баница, хем е питка
В случая пилето може да се сготви и на котлона. За целта тигана се оставя на слаб огън, покрива се с капак и след около 30 минути ястието ще е готово.
Някои готвачи добавят подправките и лимона след като пилето придобие златиста коричка.
