По-различна рецепта за шкембе чорба
1/2 килограм (може и цял) замразено готово шкембе
Най-добрата картофена супа
За картофената супа със сигурност може да се каже едно нещо - тя е истинска класика в областта на супите. Неангажираща, бърза и лесна з...
3 яйца ( 1 цяло + 2 жълтъка)
1 кофичка кисело мляко
3 с.л. брашно
олио
червен пипер
Лесна рецепта за гъбена супа
Освен това не са ви необходими пресни гъби, за да я приготвите. Изсушените или замразените гъби също са достатъчни. Изпробвайте т...
Начин на приготвяне:
Размразете шкембето и го нарежете според вашите предпочитания. Сложете вода да заври, след което добавете шкембето. Няма нужда да се вари много, то си е готово.
В купа смесете 1 яйце + 2 жълтъка, щипка сол, млякото и брашното. Отместете врящото шкембе от котлона, с черпака гребнете от водата и смесвайте със застройката, докато не се изравнят температурите. След което бавно добавете сместа в тенджерата, като непрестанно бъркате. Сложете на котлона, но го намалете, не спирайте да бъркате, за да не се пресече. Като заври, може да го свалите.
След това загрейте олио и добавете червен пипер да се запържи бързо в тиганче. Изсипете го при шкембето.
Готово! Става за броени минутки и е много вкусно. Подправете с чесън и оцет!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Лимонови МЪФИНИ с чудесна глазура
Кои са най-сладките десерти у нас?
ХИТ на сезона: Кекс с тиква, орехи и грис
Пълнен никулденски ШАРАН за празника
Сочни пилешки бутчета с бял ориз на фурна
Печено филе от ШАРАН: Перфектно за Никулден
Каква е разликата между македонската баница и всички останали?
Как се приготвя македонска наденица по стара българска рецепта?
Колко хляб се слага в каймата - тайната на перфектните кюфтета
Редактор:
Мирела Данева
Етикети: шкембе чорба супа
Предишна
