Постите са постигане на хармония между душата, ума и тялото. Много е важно човек да изпълни целта си като издържи докрай. Изборът на правилна храна по време на пости е с фундаментално значение.
Още: Как най-лесно се консервира патладжан?
Още: Ето истината: Могат ли студените съставки да развалят кекса ви?
Великденските пости наближават и е добре да се подготвите с няколко бързи рецепти, на които да разчитате в най-динамичните си дни.
Бързаме да споделим с вас едно ястие, чиято подготовка отнема едва 10 минути, а готвенето му приблизително половин час.
Още: Отслабва ли се с ориз или е просто мит
Още: Лук или моркови: Кое трябва да запържите първо?
Още: Този пълнен патладжан със зеленчуци е любим не само на вегетарианците
Най-вкусното ястие с ориз и спанак
Ето какви продукти трябва да имате пред себе си:
Още: Как се прави най-вкусният паниран патладжан?
Още: Тази мусака с патладжан става все по-любима на повечето българи
- ориз - 1 ч.ч.
- спанак - 600 гр.
- сол
- черен пипер
- бульон - 1 кубче зеленчуков
- олио
- лук - 1/2 глава
Начин на приготвяне на ястието:
Още: Този кебап върху ориз стана любим на малки и големи
Още: През есента този пълнен патладжан с кайма ми е любимата храна
Още: На този патладжан с доматен сос не може да се устои - пази вкуса на селото в себе си
Лукът се почиства и се нарязва на ситни парчета. Спанакът се измива внимателно и след това се прехвърля в съд с капак, в който сте нагрели много малко количество мазнина. Целта е спанакът да се задуши леко.
Лукът се запържва отделно с няколко лъжици мазнина. Към него се добавя оризът и бульонът, който предварително сте разтворили в 3 чаши вода.
В началото добавете 2/3 от бульона и когато се абсорбира, добавете останалото количество.
Следващата стъпка е добавянето на спанака и овкусяване с подправките. Бъркайте непрекъснато, за да не загори по дъното на съда. Когато водата се абсорбира напълно, затворете съда с капак и оставете да се задушава за 15 минути.
Още: Лекар: С тази диета с ориз ще влезете бързо във форма
Няколко резена лимон са перфектната добавка към този ориз.
Желаем ви добър апетит!
