X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Пригответе свинското месо по този начин! Получава се уникално

19494
Пригответе свинското месо по този начин! Получава се уникално
Снимка: Pixabay

Понякога изглежда, че си струва да купите голямо парче свинско месо от пазара и вечерята ви е почти готова. Но рискът от разваляне дори на най-доброто месо винаги е налице.

И въпросът е как да направите свинското месо, така че да остане сочно отвътре и да не прекалите с печенето?

Ако се страхувате да изпечете голямо парче, пригответе месото с чесън. Не се притеснявайте, дори едно дете ще може да се справи. Оказва се много ефективно! И не е необходимо допълнително да мариновате, да обвивате с фолио и да отваряте фурната на всеки 5 минути.

Съставки:

Свинско филе – 900 грама

Сланина – 150 грама

Чесън – 10 скилидки

Черен пипер на вкус, Мащерка на вкус, Босилек на вкус, Паприка на вкус, Риган на вкус, Сол на вкус

Слънчогледово олио – 200 мл

Вода – 50 мл

Червено вино – 200 мл

Доматен сос – 150 грама.

Начин на приготвяне:

Вземете три парчета свинско месо и нарежете всяко на ленти. Но не ги режете до самия край: от едната страна, лентите трябва да останат свързани. Начукайте.

Смесете подправките със слънчогледовото олио (100 мл). Намажете месото с получения сос. Нарежете сланината на ленти. Настържете чесъна.

Когато подправяте месото, не забравяйте да добавите парченцата сланина и чесън. Направете плитка от месото. Изсипете малко вода и слънчогледово олио в тавичката. Поставете месото в нея.

Загрейте фурната до 200 градуса и печете в продължение на 50 минути.

По време на готвенето, свинското месо трябва да се обръща и да се напоява с виното. Когато месото е почти готово, го намажете с доматен сос.

Изпратете го във фурната за още 5 минути.

Ястието е толкова вкусно, но ако искате още повече цвят и вкус, добавете чеснов сос и нарязани зеленчуци. Не е нужно да приготвяте гарнитура, но ако държите, най-добре е да сервирате с картофи.

Още от РЕЦЕПТИ:

Пухкави питки за Черешова задушница

Шоколадови еклери: Как да ги приготвите вкъщи

10 тайни на перфектния сос за спагети

Тези пържени филийки плениха всички у дома

Ето как да си направите цял БУРКАН здравословна майонеза

Най-бързите питки с масло и сирене

Двойно шоколадови бисквитки, които да направим у дома

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално