Необходими продукти:
чесън - 3 скилидки
кайма - 400 г
канела - 1/2 ч.л.
черен пипер - 1/2 ч.л.
яйца - 1 бр.
червено вино - 1 к.ч.
кимион - 1/2 ч.л.
индийско орехче - 1/2 ч.л.
хляб - 1 бр. филийка
ЗА ДОМАТЕНИЯ СОС
вода - 1/2 ч.ч.
домати - 1 и 1/2 в.ч. консерва
чесън - 3 скилидки
лук - 1 глава
Начин на приготвяне:
Филийката хляб накиснете във виното. Каймата смесете с нея и с останалите продукти и я оставете в хладилник за 20 минути.
Оформете малки кюфтенца и ги изпържете.
В същата мазнина запържете накълцаните чесън и лук, после добавете доматите и оставете да се готви. Прибавете кюфтенцата.
Гответе кюфтенцата с доматен сос и гответе до готовност.
Гръцките кюфтета в доматен сос - Суджукакя сервирайте с подходяща гарнитура по избор.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
