Необходими продукти:
Още: Тази агнешка дроб сарма със заливка е страшна вкусотия
Още: Тази гръцка баница с тиквички може да си я направите и в България - ето как
фасул - ½ ч.ч.
лук - 2 глави
растително масло - 5 с.л.
Още: Какви тънкости има в приготвянето на лефер на скара
Още: Коя е най-добрата марината за тиквички на скара
домати - 4 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим най-вкусните ребра на скара
Още: Тези калмари на скара се ядат с мерак и в добра компания
пиперки - 2 лютиви
червен пипер
магданоз
Още: Как да направим обикновените кюфтета на скара божествени
Още: Ето каква е тайната на най-вкусните панирани пилешки гърди
сол
Начин на приготвяне:
Фасулът се накисва от вечерта в 4 чаени чаши студена вода и се вари на следващия ден до полусваряване.
Изсипва се в тавичка с бульона си, прибавят се лютите пиперки, чиито дръжки са орязани, ситно нарязаните домати и лукът, нарязан на дребно и запържен в растителното масло, червеният пипер и сол.
Долива се, ако е необходимо, 1 чаена чаша гореща вода и бобът на фурна се пече 1 час в силно загрята фурна.
Поръсва се със ситно нарязан магданоз и зрелият фасул по шопски на фурна се поднася с туршия или нарязано кисело зеле, наръсено с червен пипер или растително.
