Пухкави палачинки за десерт
Необходими съставки:
- 2 чаши брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- ¼ чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица захар, по желание
- 2 яйца
- 1½ до 2 чаша мляко
- 2 супени лъжици разтопено и охладено масло, плюс неразтопено масло за готвене
Вкусни бисквити с шоколадови парченца
Начин на приготвяне:
Смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта в купа с голям размер. Направете кладенче в центъра и добавете млякото, леко охладеното разтопено масло и яйцето.
Използвайте телена бъркалка, за да разбиете до гладкост.
Оставете тестото настрана и го оставете да почине, докато загрявате тигана.
Загрейте незалепващ тиган на слаб до среден огън, сложете малко масло и намажете леко тигана. Изсипете един черпак тесто върху тигана и разстелете внимателно в кръгла форма с гърба на черпака.
Когато долната страна стане златиста и на повърхността започнат да се появяват мехурчета, обърнете с шпатула и гответе до златисто. Повторете с останалото тесто.
Сервирайте с мед, плодове, сладолед или замразено кисело мляко.
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Най-вкусната и здравословна великденска разядка
Сладки за Цветница само с 3 съставки
Понички без брашно – всеки, който ги опита, ще иска рецептата
Най-пухкавата пита за Цветница, готова е за 30 минути
Постно ястие с патладжан, готово за 20 минути
По-вкусни от класическите: Пости кюфтета от леща
Толумбички по оригинална турска рецепта
Мляко с ориз и кокос, което ще вземе акъл на всички
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
