Един от традиционните и обичани десерти - това са палачинките. Те са лесни за приготвяне, стават бързо, не са ви необходими много продукти, а резултатът е ясен - щастие и усмивки за цялото семейство. Предлагаме ви класическа рецепта за пухкави палачинки, с които да зарадвате сетивата си.
Още: Тези печени чушки с яйца и сирене на фурна са си истинска класика
Още: На колко градуса е най-добре да се пържат картофите?
Необходими съставки:
- 2 чаши брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- ¼ чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица захар, по желание
- 2 яйца
- 1½ до 2 чаша мляко
- 2 супени лъжици разтопено и охладено масло, плюс неразтопено масло за готвене
Вкусни бисквити с шоколадови парченца
Начин на приготвяне:
Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с ориз?
Още: Кои са най-подходящите подправки за миди?
Смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта в купа с голям размер. Направете кладенче в центъра и добавете млякото, леко охладеното разтопено масло и яйцето.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим най-вкусните панирани тиквички?
Още: Кои са най-добрите италиански разядки за българския вкус
Използвайте телена бъркалка, за да разбиете до гладкост.
Оставете тестото настрана и го оставете да почине, докато загрявате тигана.
Загрейте незалепващ тиган на слаб до среден огън, сложете малко масло и намажете леко тигана. Изсипете един черпак тесто върху тигана и разстелете внимателно в кръгла форма с гърба на черпака.
Още: Тази пикантна разядка е перфектна за летните жеги
Още: Като тази разядка с риба тон няма втора - който я е опитал, винаги повтаря
Когато долната страна стане златиста и на повърхността започнат да се появяват мехурчета, обърнете с шпатула и гответе до златисто. Повторете с останалото тесто.
Сервирайте с мед, плодове, сладолед или замразено кисело мляко.
Добър апетит!
