ПЮРЕ от карфиол: Перфектна гарнитура

15358
ПЮРЕ от карфиол: Перфектна гарнитура
Снимка: iStock/Guliver

Карфиолът е кръстоцветен зеленчук, който произхожда от древна Малайзия. Той е отличен източник на витамини и минерали, включително витамин С, фолат и витамин К. Съдържа голямо количество фибри, което е важно за здравето на храносмилането и може да намали риска от няколко хронични заболявания.

Карфиолът осигурява значително количество антиоксиданти, които са полезни за намаляване на възпалението и предпазват от няколко хронични заболявания. Ползите са още много, но и тези трябва да ви убедят да включите зеленчука в менюто си. Опитайте това чудесно пюре от карфиол още днес.

Необходими продукти:

  • 1/2 кг карфиол
  • 1/2 кг картофи
  • 200 мл. сметана
  • 700 мл. прясно мляко
  • сол
  • черен пипер

Оригинална картофена салата: Не сте яли такава

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да сварите първо картофите, а отделно от тях и карфиола. На карфиола са нужни около 20 минути, на картофите около 30.

Картофите се обелват и нарязват на едро. Поставят се в голяма купа, заедно с карфиолът, сметаната, млякото и подправките се пасира до получаване на гладка смес. Сервирайте като гарнитура към любимо ястие.

Приятен апетит!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Тази постна мусака е хит в мрежата

Не сте яли по-вкусни чушки бюрек

Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете

Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав

Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален

Този козунак без месене е любим на малки и големи

Хем пухкав, хем лесен козунак - мечтата на всяка домакиня

Чудесна закуска: Яйца на очи в масло

Ето как да си приготвите вкусни патладжани с доматен СОС

Свински джолан с картофки в гювеч: Супер бърза рецепта

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com