Кашкавалът на фурна е аламинут, който се цени във всяко едно семейство. Рецептите, които човек може да открие в интернет пространството, са най-разнообразни. Проблемът е, че не винаги се получава онзи пухкав ефект, който в действителност целим.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Ако искате да поднесете на трапезата си мек, пухкав, ароматен и топящ се в устата кашкавал, с който да заситите глада на цялото си семейство, то ние ви предлагаме да не спирате да четете.
Ще ви споделим точно как да подходите при приготвянето на аламинута, така че крайният резултат да задоволи не само вкусовите ви рецептори, но и сетивата.
Кашкавалът на фурна, който е по-пухкав от памук
Какви продукти да си набавим:
• 300 гр. кашкавал;
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
• 3 яйца;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
• 1 ч.ч. кисело мляко;
• 3 с.л. брашно;
• 1 бакпулвер;
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
• ½ ч.л. сода за хляб;
• 30 гр. масло;
• Сол;
• Черен пипер.
Начин на приготвяне:
Кашкавалът се рендосва, а в отделна купа се разбиват яйцата, заедно с киселото мляко. Смесете тези съставки и прибавете към тях брашното, бакпулвера и подправки на вкус.
Тайната на перфектно панирания кашкавал
В тавичката разтопете маслото и едва след това изсипете сместа. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Между 20 и 30 минути отнема на аламинута, за да придобие апетитна златиста коричка.
Извадете от фурната и оставете леко да се охлади. Нарежете на порции и сервирайте в компанията на пресни зеленчуци.
Ето, че пред вас имате най-пухкавия кашкавал на фурна, който буквално се топи в устата.
Да ви е вкусно!
