X
 
 

Рецепта на деня: Огретен

23802 0
Рецепта на деня: Огретен
Снимка: iStock/Guliver
Огретенът е чест гост в кухнята на всяко семейство. Интересно е, че неговата родина е Франция и името му идва от специфичната коричка, която се получава при печенето. Друга особеност на ястието е, че се приготвя в огнеупорен стъклен или керамичен съд. Класическата рецепта се нарича "gratin dauphinois".

Обикновено основната съставка на огретена картофите, но през годините това се променя, като може да се добавят различни зеленчуци, сирена и дори месо.

Рецепта на деня: Пияно пиле

Най-често готвим пилето с ориз, картофи или зеленчуци. Но защо да се лишаваме от нещо по-специално, като пияно пиле, например? Ето реце...

Всяка държава e пригодила рецепта с особеностите на националната кухня.

Ето как изглежда тя за нашите условия:

Продукти:

картофи - 1/2 кг 

масло - 50 г

Рецепта на деня: Пиле с ориз

Ако имате късмета да сте у дома в този студен ден може да си сготвите това старо, но златно ястие. Ето една бърза рецепта за любимото п...

сирене - 200 гр

прясно мляко - 200 мл

яйца - 2 бр. (големи)

сол - на вкус

Начин на приготвяне

Рецепта на деня: Мекици без мая

Мекиците си остават една от любимите закуски. Ето как да ги приготвим бързо и без мая. Продукти яйца - 2 броя брашно - 500 г кисело...

Картофите се измиват и обелват. Нарязват се на кръгчета. В съда за печене се редят ред картофи и сиренето (натрошено). Завършва се с ред картофи, които се заливат със разбитите яйца, прясно мляко и сол. Масло се разпределя отгоре. Пече се около половин час на 200 гр. във фурната.

Мерни единици в кухнята - кухненски мерки


Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Actualno.com

Етикети: