Рецепта на деня: Огретен

35897
Рецепта на деня: Огретен
Снимка: iStock/Guliver

Огретенът е чест гост в кухнята на всяко семейство. Интересно е, че неговата родина е Франция и името му идва от специфичната коричка, която се получава при печенето. Друга особеност на ястието е, че се приготвя в огнеупорен стъклен или керамичен съд. Класическата рецепта се нарича "gratin dauphinois".

Обикновено основната съставка на огретена картофите, но през годините това се променя, като може да се добавят различни зеленчуци, сирена и дори месо.

Рецепта на деня: Пияно пиле

Най-често готвим пилето с ориз, картофи или зеленчуци. Но защо да се лишаваме от нещо по-специално, като пияно пиле, например? Ето реце...

Всяка държава e пригодила рецепта с особеностите на националната кухня.

Ето как изглежда тя за нашите условия:

Продукти:

картофи - 1/2 кг 

масло - 50 г

Рецепта на деня: Пиле с ориз

Ако имате късмета да сте у дома в този студен ден може да си сготвите това старо, но златно ястие. Ето една бърза рецепта за любимото п...

сирене - 200 гр

прясно мляко - 200 мл

яйца - 2 бр. (големи)

сол - на вкус

Начин на приготвяне

Рецепта на деня: Мекици без мая

Мекиците си остават една от любимите закуски. Ето как да ги приготвим бързо и без мая. Продукти яйца - 2 броя брашно - 500 г кисело...

Картофите се измиват и обелват. Нарязват се на кръгчета. В съда за печене се редят ред картофи и сиренето (натрошено). Завършва се с ред картофи, които се заливат със разбитите яйца, прясно мляко и сол. Масло се разпределя отгоре. Пече се около половин час на 200 гр. във фурната.

Мерни единици в кухнята - кухненски мерки


Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Класическа рецепта за родопски пататник

Бисквитената торта от нашето детство

Топят се в устата: Милинки от тефтера на баба

Оригинална картофена салата с готварска сметана: Става превъзходна

Пушени ребра с боб: Ще си оближете пръстите

Картофени кюфтенца с тиквички: Истинска наслада

Агнешкото ще е още по-сочно, ако му добавите тази съставка

КРЕМ супа от тиквички: Не сте яли по-вкусна

Здравословна салата от червено цвекло и орехи

Как се прави традиционният родопски клин?

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com