Необходими Продукти:
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 4 юли /валутен калкулатор/
кайма - 1 кг смес
яйца - 2 бр.
кисели краставички - 2 бр.
Още: Какви очила носят инфлуенсърите през лято 2025?
Още: Температурите скачат! Ефективни начини да се разхладите, без да плащате луди сметки
чушки - 2 бр. червени
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-мощните растения за здраве и дълголетие – намерете ги в природата, сега е момента
Още: Внимавайте за тези „положителни“ качества: Само токсичните хора ги притежават
гъби - 10 - 15 бр. пресни
мас - 2 с.л.
лук - 1 глава
Още: Какъв църковен празник е на 4 юли и какво НЕ трябва да правите сутринта
Още: Какъв църковен празник е днес, 3 юли и защо НЕ трябва да садите нищо в градината си
олио - 2 с.л.
индийско орехче - 1 щипка
черен пипер
бахар
чубрица - суха
сол
Начин на приготвяне
Сварете яйцата до твърдост, охладете ги, обелете ги и ги нарежете на дребно. Загрейте олиото и задушете ситно нарязаните гъби. Когато омекнат, ги добавете към каймата. Прибавете наситнените кисели краставички и настъргания лук и омесете каймата. Овкусете с подправките и месете поне 15 минути.
Последно се добавя маста, разбърква се добре и се оставя поне за 30 минути в хладилник. Охладената кайма се слага в застлана с хартия за печене продълговата форма. Притиска се добре и се пече около 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Запечения леберкез се прехвърля в тавичка и се пече още около 20 минути или до получаването на хрупкава коричка. Оставя се да се охлади, завива се във фолио и се съхранява в хладилник.
източник: gotvach.bg
