Тази рецепта, комбинира пюре от тиква, спанак и сърцевина от артишок в едно вкусно и питателно ястие. Опитайте сами да приготвите тази проста рецепта, като следвате стъпките по-долу.
Още: На тази гръцка салата с боб няма кой да устои през лятото
Още: Това пиле по гръцки си е направо българско - ето как се прави
Още: Здравословна и вкусна вечеря: Кюфтенца с извара и доматен сос
Необходими съставки:
- 4 супени лъжици масло
- 2 скилидки чесън
- 400 г спанак
- 105 г артишок
- 100 г бяло сирене
- 200 г сирене моцарела
- 225 г крема сирене
- 240 г заквасена сметана
- 425 г пюре от тиква
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Още: Тази гръцка мусака с тиквички и кайма пази своята голяма тайна - ето каква е тя!
Още: Тази гръцка салата от червено цвекло отваря страшен апетит
Първо загрейте фурната до 230°C. Продължете, като разтопите маслото в тиган и задушите счукания чесън за около 2 минути, докато маслото и чесънът станат златисто-кафяви. Добавете спанака и запържете за около 3 минути. Добавете артишока и запържете още няколко минути.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези тиквички по гръцки на фурна вървят само с много узо - ето как се приготвят
Още: Лесна и супер сполучлива рецепта с млад чесън, която всеки може да направи
Добавете сиренето и настърганата моцарела и разбъркайте, докато се разтопят напълно. След това добавете крема сиренето и разбъркайте съставките, докато се смесят напълно. Накрая добавете сметаната, тиквеното пюре и разбъркайте, докато сместа стане еднородна и кремообразна.
Още: Сезонна рецепта: Хрупкав карфиол с мед и чесън
Подправете със сол и черен пипер по желание и прехвърлете сместа във фурната. Печете без капак за 15-20 минути или докато повърхността стане златисто кафява. Сервирайте топло и гарнирайте с препечен хляб.
Още: Как да сготвим ориз като в ресторант: Една малка тайна
Още: Вкусна пилешка супа с коприва: Рецептата, от която ще си оближете пръстите
Добър апетит!
