Тази рецепта, комбинира пюре от тиква, спанак и сърцевина от артишок в едно вкусно и питателно ястие. Опитайте сами да приготвите тази проста рецепта, като следвате стъпките по-долу.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Още: Здравословна и вкусна вечеря: Кюфтенца с извара и доматен сос
Необходими съставки:
- 4 супени лъжици масло
- 2 скилидки чесън
- 400 г спанак
- 105 г артишок
- 100 г бяло сирене
- 200 г сирене моцарела
- 225 г крема сирене
- 240 г заквасена сметана
- 425 г пюре от тиква
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Първо загрейте фурната до 230°C. Продължете, като разтопите маслото в тиган и задушите счукания чесън за около 2 минути, докато маслото и чесънът станат златисто-кафяви. Добавете спанака и запържете за около 3 минути. Добавете артишока и запържете още няколко минути.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Добавете сиренето и настърганата моцарела и разбъркайте, докато се разтопят напълно. След това добавете крема сиренето и разбъркайте съставките, докато се смесят напълно. Накрая добавете сметаната, тиквеното пюре и разбъркайте, докато сместа стане еднородна и кремообразна.
Още: Сезонна рецепта: Хрупкав карфиол с мед и чесън
Подправете със сол и черен пипер по желание и прехвърлете сместа във фурната. Печете без капак за 15-20 минути или докато повърхността стане златисто кафява. Сервирайте топло и гарнирайте с препечен хляб.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Добър апетит!
