Рецепта за домашен сладолед

Как да приготвим сладолед у дома?

Можете ли да си представите лятото без сладолед? Вашият отговор вероятно е категорично не, защото тази закуска е не само вкусът на лятото, но и един от най-любимите ни видове сладкиши! Както се оказва, можем да приготвим и сладолед у дома!

Когато приготвяте домашен сладолед, използвайте натурални съставки. Това е чудесна възможност за контрабанда на плодове във вашата диета. Замразени, придружени със сметана и умерени количества захар, те ще изчезнат по-бързо, отколкото си мислите!

Домашен кремообразен сладолед

Съставки

- крем за десерти 30 - 36% масленост - 400 мл - 1 опаковка;

- прясно мляко за пиене 2% - около 200 мл;

- захар - около 7 супени лъжици - 80г *.

Домашната сладоледена торта, която се превърна в тотален хит

Лесна и бърза сладоледена торта, която няма как да не ви допадне. В този сладолед няма капка химия, нито един изкуствен сгъстител или ...

Прочети повече

* Настройте нивото на сладост според вашите индивидуални предпочитания.

Подготовка

Пригответе всички съставки - млякото и сметаната трябва да се вземат направо от хладилника, за да бъдат добре охладени.

Изсипете половината от десертния крем в тенджера и добавете захарта. Загрейте при ниска до средна температура, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори напълно. Изсипете приготвената смес в съда, в който ще замразите сладоледа.

Добавете останалите съставки към предварително приготвената смес - мляко и сметаната. Разбъркайте всичко добре.

Каква е разликата между сладолед, джелато и сорбе

Има много вариации, които влизат в категорията на сладолед (и то без да споменаваме стотиците различни вкусове). Каква обаче е разликат...

Прочети повече

Поставете купата във фризера  за около 30 минути.

След 30 минути я извадете от фризера и за няколко минути отново разбъркайте сместа. Купата отново я приберете във фризера.

Така продължете да повтаряте тази процедура, докато кремообразната пухкава смес се охлади напълно. 

Това ще ви отнеме между 3 и 4 часа. След като замръзне, този прекрасен домашен сладолед е готов за консумация.

Да ви е сладко!