Вместо да роптаем, че отново сме в локдаун, нека стоплим атмосферата в дома си и се насладим заедно със семейството на този превъзходен сладкиш! Какво по-хубаво време от това, да сме заедно около масата. Да се радваме, разговаряме, съпреживяваме! А само как ухае на карамел, като ароматна свещ, докосваща сетивата! От мен рецептата, от вас всичко останало.
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
Продукти:
3 яйца
2 ч.ч брашно
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
250 гр. захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
6 ябълки
1 ч.ч кисело мляко
1 и 1/2 ч.л сода
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
половин чаена чаша олио
1 пакетче ванилия
1 с.л канела
За карамела:
1 кафена чаша захар
60 гр. масло
Начин на приготвяне:
Разбийте (с миксер) яйцата със захарта до побеляване. Прибавете киселото мляко, олиото, ванилията, канелата и отново бъркайте до смесване на продуктите. След това прибавяйте по малко брашното. Накрая прибавете содата и бъркайте, докато се смесят добре. Оставете сместа да си почива, докато приготвите карамела. В съд изсипете захарта и маслото. Сложете на не много силен котлон, докато се получи кафява карамелена смес. Изсипете я в тавичка, на която сте покрили дъното с хартия за печене. Върху карамела нареждате парченца от обелените и почистени ябълки, докато покрият дъното. Отгоре изсипете сместа. Печете около 45 минути на 180 градуса. Не е необходимо предварително да сте загряли фурната. Като поизстине сладкиша, обърнете го в тортена чиния и отлепете хартията за печене. Добър апетит!
