X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Рецепта за супа от черен боб

3159
Рецепта за супа от черен боб
Снимка: iStock/Guliver

В България боб чорбата е на особена почит, но в тази статия ще споделим с вас как да направите чудесна супа от черен боб. Ето какво е нужно и как става: 

Необходими съставки:

2 супени лъжици зехтин

1 жълт лук (фино нарязан на кубчета)

4 скилидки чесън (смлян)

1 килограм сух черен боб (изплакнат)

2 дафинови листа

Ето кои храни не можем да консумираме сурови

Хората рядко си позволяваме да хапваме сурови храни, освен ако не става дума за плодове и зеленчуци. Все пак има храни, които са изключ...

1 ч. л. Кимион

1 ч. л. Сушен магданоз

1 ч. л. Сушен риган

1 ч. л. Червен пипер

1/4 ч. л. Чили на прах (или на вкус)

Боб плакията с бекон, по която Facebook полудя (ОРИГИНАЛНА РЕЦЕПТА)

Всички обичаме боб или бял фасул, както го наричат някъде. Традиционно той се вари в тенджера. Днес ще ви предложим рецепта за запечен...

6 чаши вода (или повече, ако е необходимо)

сок от 1 лайм

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Изплакнете добре зърната на боба. Залейте зехтина в голяма фурна или тенджера на умерен огън. Оставете маслото да се загрее. Добавете нарязания на кубчета лук и гответе от 3 до 5 минути или докато омекне. Добавете чесън и гответе за около 30 секунди или докато ухае започне да ухае на задушено. Разбъркайте черния боб, сушения магданоз, ригана, кимиона и дафиновите листа. Добавете вода, колкото да покрие зърната. Оставете да заври и намалете топлината до средно ниска. Оставете да къкри 2 часа или докато бобът омекне. Свалете от огъня и извадете дафиновите листа. Накрая смесете червения пипер, чилито на прах и сока от лайм. Подправете със сол. Изстискайте малко лимонов  сок за остър вкус. 

Още от РЕЦЕПТИ:

Три рецепти, в които да ползваме стар хляб, за да не го хвърляме

Свежа млечна разядка с тиквички

Най-лесната бисквитена торта с цедено мляко

Печени ребърца за бирени следобеди с приятели

Бирени кюфтенца, с които да се поглезим

3 рецепти с чили, които да си приготвите, ако обичате люто

Ето как да си приготвите домашен сладолед с шоколадови парченца

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com