Кюфтенцата от пилешко месо не са типична рецепта, която хората приготвят у дома. Все пак ако искате да опитате нещо различно в кухнята може да тествате нашите препоръки за приготвянето на това чудесно ястие. Вижте как:
Още: Може ли картофите да се пържат в зехтин?
Още: Бърза рецепта за бъркани яйца по италиански
Продукти
800 грама бяло месо (пилешки гърди)
Филия и половина бял хляб
Още: Сладки кифлички с ябълки и канела – бързи, пухкави и неустоими
Още: Не всеки знае тайната на вкусната спаначена супа - ето каква е тя!
50 грама прясно мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната бърза вечеря: Сочни пилешки шишчета на фурна
Едно яйце
Малко магданоз
Три щипки сол
Още: Домашен пай с коприва – лесна и вкусна рецепта
Още: Как да си направим най-хрупкавия чипс на фурна
Две супени лъжици брашно
Млян черен пипер
75 грама масло
Пържени кюфтета, както ги правят майсторите месари
Рецепта за приготвяне:
Трябва да посолите и да смелите бялото месо от пилето на месомелачка или да го нарежете на много ситно ако нямате такава. Докато оправяте месото, сложете хлябът да се накисне в прясното мляко. След това сложете в една голяма купа месото, хляба, яйцето, подправките (сол и черен пипер) и магданоза, който сте нарязали на ситно. Объркайте добре и след това оставете за около час да се охлади, за да стегне. После от сместа направете кюфтенца, които да изпържите в маслото в по-дълбок тиган.
Приятен апетит!
