Кюфтенцата от пилешко месо не са типична рецепта, която хората приготвят у дома. Все пак ако искате да опитате нещо различно в кухнята може да тествате нашите препоръки за приготвянето на това чудесно ястие. Вижте как:
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Продукти
800 грама бяло месо (пилешки гърди)
Филия и половина бял хляб
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
50 грама прясно мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
Едно яйце
Малко магданоз
Три щипки сол
Още: Тези задушени картофи в плик стават изключително мекички
Още: Тези задушени гъби с масло и чесън са перфектното мезе за всеки любител на спиртните напитки
Две супени лъжици брашно
Млян черен пипер
75 грама масло
Пържени кюфтета, както ги правят майсторите месари
Рецепта за приготвяне:
Трябва да посолите и да смелите бялото месо от пилето на месомелачка или да го нарежете на много ситно ако нямате такава. Докато оправяте месото, сложете хлябът да се накисне в прясното мляко. След това сложете в една голяма купа месото, хляба, яйцето, подправките (сол и черен пипер) и магданоза, който сте нарязали на ситно. Объркайте добре и след това оставете за около час да се охлади, за да стегне. После от сместа направете кюфтенца, които да изпържите в маслото в по-дълбок тиган.
Приятен апетит!
