С тази тайна съставка бухтичките ще са още по-вкусни

Похапват ли ви се меки, топли и ухаещи на бабината къща бухтички? Днес ще споделим една чудна рецепта, за която дори не трябва майсторлък. Бухтите стават по-вкусни от всякога и автоматично ни връщат в годините, в които сме били деца и нетърпеливо сме похапвали дузина тестени лакомства от големия поднос на баба.

Още: Тези печени чушки с яйца и сирене на фурна са си истинска класика

Още: На колко градуса е най-добре да се пържат картофите?

Нямаме търпение да споделим с вас рецептата на тези неповторимо вкусни бухти. Най-хубавото е, че приготвянето им отнема по-малко от час и са чудни за домакините, на които не им остава време да се развихрят в кухнята.

Побързайте да грабнете лист и химикал и да напишете съставките, от които се нуждаете.

Ето ги и тях:

Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с ориз?

Още: Кои са най-подходящите подправки за миди?

• брашно - 420 г
• сол - ½ ч.л.
• кисело мляко - 250 г
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• яйца - 1
• бакпулвер - 1 ч.л.
• олио - 200 мл
• ванилия - 2 мл есенция

Начин на приготвяне:

Започнете със смесването на солта с брашното. По желание може да пресеете. Ако обаче времето ви притиска, не е чак такъв проблем да не ползвате сито.

Бърз кашкавал на фурна, готов след 8 минути

Содата се добавя към киселото мляко и се разбърква, така че да може да се активира. След това се добавя яйцето и бакпулверът и отново се разбърква.

Още: Тази пикантна разядка е перфектна за летните жеги

Още: Като тази разядка с риба тон няма втора - който я е опитал, винаги повтаря

Идва ред на брашното. Започнете да го добавяте постепенно. Не забравяйте да подсилите вкуса на сместа, като добавите ванилията.

Тестото трябва да се получи меко и лепкаво.

Разточете го и го изрежете на форми.

Не забравяйте, че бухтите задължително се пържат в загрято олио. Когато станат златисти, ги извадете.

Поръсете ги обилно с пудра захар. Можете да ги поднесете и с друга добавка - мед, шоколад, сирене.

Да ви е сладко!