Шоколадов чийзкейк: Десерт за ценители

29 май 2023, 10:11 часа 0 коментара

Чудесен десерт, който да включите към тетрадката си с рецепти. Чийзкейкът е любим на малки и големи и ще стане един от любимите ви сладки изкушения.

Още: Как се приготвя пържола от карфиол

Още: Каква е тайната на крехките свински пържоли със сос на фурна

Необходими продукти:

  • 350 г бисквити за чийзкейк
  • 50 г масло
  • 1/2 кг маскарпоне
  • 150 г захар
  • 250 г сирене Крема
  • 300 г шоколад
  • 4 яйца
  • 8 с.л. какао
  • 1 щип. сол
  • 50 мл. шоколадов топинг

Пухкав ябълков КЕКС за ценителите на десерти

Начин на приготвяне:

Още: Какви грешки допускаме при овкусяването на свински пържоли

Още: Как да приготвим най-вкусното пържено прясно зеле

Първа стъпка от рецептата е да натрошите бисквитите за чийзкейк и към тях да добавите разтопеното масло – бъркат се, докато цялата смес от трохи стане леко влажна. Те се изсипват във форма за торта с подвижен ринг и се притискат към дъното.

Шоколадът се разтопява на водна баня. Маскарпонето и захарта се разбиват на пухкав крем. Прибавят се какаото, солта и яйцата. Накрая се прибавят крема сиренето и леко охладеният вече разтопен шоколад.

Кремът се изсипва върху блата.

Оставете за няколко часа чийзкейка в хладилника да стегне. Полейте го с шоколадовия топинг и поднесете.

Още: Перфектните свински ребра на фурна с апетитен сос се приготвят така

Още: Това прясно зеле с ребра в тенджера ще нахрани цялото семейство - ще има и за съседите!

Приятен апетит!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес