Необходими продукти:
Още: Защо пържената цаца рядко става хрупкава
Още: Какви особености има в мариноването на сладководни риби
ягоди - 1 кг.
захар - 2 кг.
лимонена киселина - 2 к. л.
Още: Какви тънкости има в мариноването на сафрид
Още: Как се приготвят известните миди с ориз по созополски
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Само опитните домакини слагат тази съставка в каймата и кюфтетата никога не се разпадат
Още: Малини в главната роля: 3 лесни рецепти, с които ще впечатлите всички
Почистваме ягодите и ги измиваме.
В съда, в който ще варим ягодите нареждаме ред ягоди, ред захар. Престояват една нощ.
На следващия ден ги слагаме на огъня да врат с една чаша вода.
Още: Най-простата напитка за хидратация и топене на килограми през лятото
Още: Как да приготвим най-вкусните пържени миди
След като сиропът се сгъсти прибавяме лимонената киселина. След 5 мин. сладкото се сваля от огъня, като се разклаща за да се отдели пяната и ягодите да не са залепнали една за друга.
Сипваме сладкото от ягоди в бурканчета и затваряме докато са горещи. Обръщаме с капачката на долу, за се получи вакум.
