Маринованото пилешко месо, приготвено на тиган, е гарантирана наслада за сетивата. Рецептата се изпълнява бързо и лесно в две прости стъпки. И със сигурност ще ви стане любима.
Още: Тези панирани тиквички по гръцки са любими на всички българи
Още: Как се приготвят шницели от тиквички
Ето какви продукти са ви необходими:
500 гр пилешко филе
1-2 супени лъжици олио или зехтин за пърженето
Още: Тези пълнени тиквички на фурна са перфектни за лятото
Още: Как да си приготвим лазаня с тиквички
За марината са ви необходими:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят известните мариновани тиквички на скара
3 супени лъжици олио или зехтин
сок от половин лимон
3 супени лъжици универсален сос за месо или соев сос с подправки
Още: Каква е тайната на най-сочните ребърца на фурна
Още: Гъби в менюто? Ето какво не бива да стои до тях в чинията
сухи подправки - риган, чубрица, мащерка, розмарин, босилек, млян черен пипер, чесън на прах
Етапи в изпълнението на рецептата:
Смесете олиото, соса и лимоновия сок с подправките. Разбъркайте добре сместа и в нея потопете пилешкото филе. Покрийте купата с фолио и я оставете в хладилника за поне 30-40 минути. Може да мариновате месото и от вечерта.
Загрейте тигана, в който ще приготвите филето. Прибавете олиото. Изпържете филето равномерно от двете страни. За обръщането използвайте щипка, за да запазите сочността на месото.
Поднесете филето с картофено пюре и салата от сезонни зеленчуци. Ястието се съчетава добре с чаша бяло вино или любимото ви пиво.
Добър апетит!
