Лятото е чудесно време за пържени тиквички с копър и чесън. Сервирани с любимо студено питие - са перфектно допълнение към вашата трапеза. Сосът към тях става чудесен и вкусовете се допълват по най-добрия начин. Ето какви продукти са ви необходими и какви стъпки трябва да следвате за тази рецепта.
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
Необходими продукти:
- 600 г тиквички
- 1 яйце
- 100 г кисело мляко
- 150 г брашно
- 2 скилидки чесън
- 3 стръка копър
- 3 стръка магданоз
- 2 с.л. олио
- 5 с.л. лютеница
- брашно сол
Картофи с копър и чесън по селски: Любими на всички
Начин на приготвяне:
Още: Перфектният крем карамел изисква точно тези градуси - ето кои са те!
Още: Какво е македонска сеченица – хем е баница, хем е питка
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре тиквичките и да ги нарежете на колелца. Овкусете със сол.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какви тънкости има в приготвянето на маринован паламуд по гръцки?
В подходяща купа смесете брашното, яйцето и киселото мляко. В получената смес се овалват тиквичките. Пържат се на порции и след това се нареждат в чиния.
В друга купа се смесват нарязаният магданоз, копър, чесънът и лютеницата. Добавят се 2 лъжици олио и сместа се разбърква.
Пържените тиквички се сервират със соса.
Още: Рецепта за най-вкусните зеленчукови палачинки - ще изчезнат за минути
Още: Как се приготвя известното телешко по италиански
Приятен апетит!
