Супа от червена леща – перфектната рецепта по време на пост

10 март 2024, 08:22 часа

Искате ли този път да завършите целта си и да не се отказвате от пречистването по време на най-дългите пости – великденските? За да сте стриктни в това и да усетите пълноценно пречистване, трябва седмица – две по-рано да се подготвите с изпитани рецепти.

Още: Тези селски мекици с мая са пухкаво изкушение за всеки

Още: Как да консервирате копър за зимата: Най-добрите начини

Днес споделяме именно една такава. Супата от червена леща е не само експресна вечеря, но и също толкова полезна и вкусна. Приготвя се с малко продукти и е икономично ястие.

Как да приготвим най-вкусната супа от червена леща?

Още: Полезна КРЕМ супа от тиква и червена леща

Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото

Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари

Ето от какви продукти се нуждаете за приготвянето на тази вкусна супа:

  • леща - 1 ч.ч. червена
  • домати - белени от консерва (около 2 бр.)
  • бульон - 1 л зеленчуков
  • лук - 60 г (1 средна глава)
  • чесън - 3 скилидки
  • зехтин - 1 с.л.
  • кимион - 1 1/2 ч.л.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз

Начин на приготвяне:

Още: При паниране на калмари - ето какви тънкости трябва да знаем

Още: Как се приготвя дъгова пъстърва на фурна

Зехтинът се загрява, а след това в него се задушава лукът.

Още: Яхния от червена леща: Бърза и полезна рецепта

Още: Как се приготвят известните тиквички с ориз на фурна

Още: Топи се в устата: Рецепта за вкусно сладко с цели ягоди

След 5 минути добавете нарязания на ситно чесън, червения пипер и кимиона.

След това добавете бульона, пасираните домати и дафиновия лист. С тази подправка ястието придобива много подчертан вкус.

Сигурни сме, че комбинацията ще ви се понрави.

Тази зеленчукова смес се готви 10 минути и едва тогава се добавя лещата. 30 минути по-късно имате цяла тенджера с вкусна супа, която можете да похапвате за обяд или за вечеря.

Още: Защо трябва да консумирате червена леща редовно ?

Желаем ви добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Лозева
Мария Лозева Отговорен редактор
Новините днес