Тези рошави бухтички са специалитетът на всяка БАБА

Ето и как сами може да си приготвите най-вкусните рошави бухтички, специалитетът на всяка баба:

• яйца - 1 бр.;

• сол - 1 щипка;

• захар - 2 щипки;

• кисело мляко - 4 с.л.;

• бакпулвер - 1 ч.л.;

• сирене - 100 г;

• брашно - 1 ч. ч.;

Най-вкусните и лесни бухтички със сирене от детството ни

Ако ви се похапват истински вкусни бухтички, които да ви напомнят за детството, не спирайте да четете тази рецепта. Продуктите, които е...

Прочети повече

• олио - за пържене.

Начин на приготвяне:

Вземете си купа. Счупете яйцето в нея, добавете щипка сол и две щипки захар. С помощта на вилица ги разбийте и след това добавете 3-4 с.л. кисело мляко. Млякото трябва предварително да бъде смесено с бакпулвер. Накрая се натрошава и сиренето.

Брашното се пресява предварително и след това се добавя постепенно към сместа. През цялото време се бърка енергично, за да не се получат бучки.

Каква е разликата между бухти и тиганици?

Добавете 1 с. л. от тази съставка и бухтичките ще са неповторими

Много от хората предпочитат да готвят по рецептите на баба. Като, че ли в тях има някаква магия. Всяко едно ястие е много по-апетитно и...

Прочети повече

Накрая се получава много гъсто тесто, което започва да се отделя от стените на купата.

Излейте достатъчно количество олио в малка тенджера и я оставете на котлона да се нагрее мазнината.

В отделна купичка налейте малко олио. Всеки път, преди да откъснете от тестото, потопете пръсти в мазнината и след това оформете малки питки. Бухтичките се пържат от двете страни, докато не хванат златиста коричка.

Накрая може да ги гарнирате с пудра захар, конфитюр или друга сладка или солена добавка по ваш избор.

Желаем ви добър апетит!