Топ 3 на най-добрите постни ястия с кисело зеле - всяка домакиня трябва да знае това

Баници със зеле

Съставки:

• пшенично брашно - 300 гр.
• вода - 200 мл
• растително масло - 150 мл
• хлебна мая (суха) - 1 супена лъжица
• кисело зеле – 200 гр.
• лук - 1 бр.
• сол на вкус
• захар - 1 ч.л
• смлян черен пипер - 0,5 ч.л.

Готвене:

Сухата мая се разтваря в 50 мл топла вода със захарта и се изчаква да се надигне. След това добавете останалата вода, 100 мл растително масло, малко сол. Пресейте брашното и смесете с течността. Замесете меко тесто. Добавете още вода или брашно, ако е необходимо.

Покрийте тестото с кърпа и оставете да втаса.

Лукът се нарязва на кубчета и заедно със зелето се запържва в тиган до златисто кафяво. Оставете плънката да изстине.

Омесете втасалото тесто, разделете на порции. Разточете всяко парче, сложете плънката в центъра, защипете краищата и прехвърлете в тава за печене.

Печете на 180 градуса до готовност.

Какво ще се случи с тялото ви, ако ядете кисело зеле всеки ден?

Постна зелева чорба

Съставки:

• кисело зеле - 300гр
• картофи - 4 бр.
• моркови - 1 бр.
• доматено пюре - 2 с.л.
• сол на вкус

Готвене:

Картофите се нарязват на кубчета, морковите на пръчици. Сварете зеленчуците в 1,5 литра вода, докато омекнат.

Нарежете и добавете към супата зелето. Сложете и доматеното пюре. Овкусете със сол и оставете супата да къкри до готовност.

Супата може да се сервира с домашни крекери.

Кисело зеле, готово за 4 дни. Рецептата, която издържа цяла зима!

Кисело зеле с картофи на фурна

Ароматно и много задоволително ястие, което може да се сервира както за обяд, така и за вечеря.

Съставки:

• кисело зеле - 200 гр.
• картофи - 400 гр.
• растително масло - 4 супени лъжици
• червен пипер - 1 ч.ч.
• куркума - 1 ч.л.
• черен пипер - 0,5 ч.л.
• чесън - 1 скилидка
• сол на вкус

Готвене:

Нарежете картофите на филийки, комбинирайте със зелето. Добавете подправките, солта и наситнения чесън.

Сложете зеленчуците в съд за печене, залейте с олиото и гответе, докато картофите омекнат.

Как да си приготвим кисело зеле в бидон

Кисело зеле с боб и доматен сок

Бобът и зелето се съчетават много добре. Ястие, богато на протеини и фибри, ще поддържа силата на тялото по време на пости!

Съставки:

• кисело зеле - 150 гр
• боб - 150гр
• доматен сок - 200 мл
• сол на вкус
• растително масло - 3 супени лъжици

Готвене:

Сварете боба, отцедете течността от него и смесете с киселото зеле. Посолете, добавете растително масло и доматен сок. Задушете в тенджера за 20 минути на слаб огън.