Това е най-вкусната рецепта за пъстърва - ще си оближете пръстите
Многобройни са вариантите за приготвяне на пъстърва - на фурна, на скара или пържена в тиган. Препоръчва се да избягвате дълга термична обработка за пъстървата, защото е крехка и така ще унищожите ценните й хранителни вещества. Може да я мариновате предварително със зехтин, лимонов сок, мащерка, чесън на прах. Друг вариант е да я изпечете на фурна с лимонов сок, сол, зехтин, магданоз и вино.
Предлагаме ви една чудесна рецепта за приготвяне на пъстърва, с която ще си оближете пръстите.
ТОП рецепта за супа топчета с пресен магданоз
Печена пъстърва във фолио на фурна с бяло вино, риган и розмарин
Продукти
* 1 пъстърва
* 1 лимон
* 60 мл бяло вино
* 1 ч.л. сушен риган
* розмарин
* олио
* сол, черен пипер
Начин на приготвяне
* Почистете рибата, поставете в подходящ съд, посолете и полейте със сок от половин лимон.
* Покрийте съда и оставете да престои една нощ в хладилник.
* Сложете рибата в намазнена тава и овкусете с риган и черен пипер на вкус.
* Покрийте с алуминиево фолио и печете 20 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.
* Отстранете фолиото и печете рибата още 5 минути само на горен реотан.
* Сервирайте с клончета розмарин.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Мек и пухкав козунак - 2 тайни, които трябва да знае всяка домакиня
Не сте яли по-вкусно постно брауни
Вкусен тутманик от тефтера на баба
Дали това е най-вкусната агнешка супа? Пробвайте и кажете!
Тази марината за агнешко ще го направи изключително крехко!
Селска баница за мързеливи домакини
Тази постна мусака е хит в мрежата
Не сте яли по-вкусни чушки бюрек
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Редактор:
Милена Зънзова