Този бърз сос ще спаси и най-изгорелите пържоли

Представяме ви един страхотен гъбен сос, който е идеално попълнение към пържолите. Не само ще добави вкус и аромат към вашите ястия, но също така може да спаси и най-изгорелите пържоли. Нека разгледаме как да приготвим този бърз и лесен сос, който ще превърне всяка храна в удоволствие за сетивата.

Още: Каква е тайната подправка към ориза с маслини по гръцки

Още: Как се приготвят известните скариди саганаки по гръцки

Уникални свински пържоли с гъбен сос за ценители

Сосът, който ще спаси и най-изгорелите пържоли

Необходими продукти:

• 500 г гъби
• 60 г масло
• 1 1/2 ч.ч. прясно мляко
• сол
• черен пипер

Още: На тези миди с черупки по гръцки няма кой да каже "Охи"

Още: Вкусна домашна лимонада с ягоди: Най-добрите рецепти, които ще ви разхладят в жегата

Начин на приготвяне:

1. Почистете гъбите добре и ги нарежете на филийки. След това ги оставете да се задушат в подсолена вода, за да омекнат.
2. Когато гъбите са готови, отсипете половината от бульона и започнете да ги пасирате. Не е нужно да пасирате до гладка консистенция - оставете няколко по-едри гъбки.
3. В тиган разтопете маслото и запържете брашното, като непрекъснато разбърквате, за да не загори.
4. Към запърженото брашно добавете пасираните гъби. Повторно разбъркайте и след това добавете прясното мляко.
5. Оставете сосът да къкри на котлона, докато започне да се сгъстява. Когато е готов, овкусете със сол и черен пипер на вкус.

Готвач разкри голямата тайна на ресторантите за вкусен гъбен сос за пържоли

Този супер вкусен гъбен сос е идеален за всякакви пържоли. Неговото лесно и бързо приготвяне го правят перфектен избор за спасител на вашето ястие, особено ако пържолите ви са изгорели. Открийте удоволствието от вкуса на този сос и се насладете на великолепната комбинация от ароматни гъби, масло и прясно мляко.

Да ви е вкусно!

Още: НЕ правете тези грешки: Как правилно да изпържите тиквичките, за да се топят в устата

Още: На тази гръцка салата с боб няма кой да устои през лятото