Традиционна българска капама
печурки - 1 килограм
домати - 1 бр. консерва (от 400 мл)
червен пипер - 1 ч.л.
лук - 3 глави
мащерка - 1 ч.л.
сол - 1 ч.л.
олио - 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Почистете добре гъбите, след което ги нарежете на кръгли парченца.
Сипете малко мазнина в тиган и запържете гъбите за няколко минути. Овкусете ги със сол и мащерка.
Сипете запържените гъби в тава за печене. Залейте ги с доматения сок от консерва.
Нарежете лука на големи кръгли парчета, наредете ги отгоре.
Поръсете капамата с червен пипер на вкус, след което запечайте с фолио.
Печете в загрята на 200 градуса фурна за 30-тина минути.
Постната капама с гъби и лук е готова.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Дали това е най-добрата рецепта за козунак – пробвайте и кажете!
Коя е най-подходящата плънка за козунак?
Тази пълнена агнешка плешка става и за Великден, и за Гергьовден
Кои са традиционните десерти за Гергьовден?
Пълнена агнешка плешка за Великден - най-вкусната рецепта
От тефтера на баба: Крехко агнешко на фурна
Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца
Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа
Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
