Лятото е време за по-леки храни, подходящи за вашата диета. Заложете на ориз със зеленчуци - питателен, вкусен, лесен за приготвяне. Опитайте още днес тази рецепта, като може да сервирате ориза и като гарнитура към пилешко месо. Вие изберете. Ето какво ще ви е необходимо.
Необходими продукти:
- ориз - 2 чаени чаши
- моркови - 3 броя
- лук - 1 брой
- чушка/пиперка - 1 брой
- печурки - 10 броя
- царевица - 1/2 чаена чаша
- грах - 1/2 чаена чаша
- магданоз - 1/2 връзка
- черен пипер - 1/2 чаена лъжица
Обичани картофи по селски с чесън и копър
Начин на приготвяне:
Първата стъпка от рецептата е да нарежете лука на ситно, както и почистените моркови. След това нарязвате и добавяте и чушките и гъбите.
В дълбок тиган сгорещявате малко мазнина и изсипвате морковите, лука, гъбите, чушката и измития ориз. Разбърквате докато оризът се позапържи и стане прозрачен.
След това добавете царевицата и граха, малко сол на вкус, както и черния пипер, разбъркайте. Изсипете сместа в тава, добавете 5 чаени чаши вода и поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато водата напълно изври и оризът е напълно сварен.
Сервирайте ястието топло, поръсено с пресен магданоз.
Приятен апетит!
