Вкусна яхния от леща

1 чаена чаша леща

Вкусна супа от свински джолан

Необходими продукти: 1 свински джолан ½ кг картофи ½ кг лук ½ кг моркови ½ кг домати 6 дафинови листа...

Прочети повече

1 морков

1 глава лук

8-10 скилидки чесън

¼ глава целина (около 100 грама), ако е по-голяма, или ½ ако е малка

1 домат, или 2 супени лъжици доматено пюре

Пилешки дробчета с нар по ливански

Необходими продукти: 1 кг пилешки дробчета охладени, почистени 2 малки глави лук 3-4 с.л. сок от нар 2 с.л. олио или друга мазнина ...

Прочети повече

1 чаена лъжица червен пипер

сол и олио

Начин на приготвяне:

Почистете лещата, ако има боклучета, измийте я и я накиснете в студена вода за около час-два. Повечето домакини накисват само боба преди обработка, но ако направите това и с лещата, то така тя ще се свари по-бързо и няма да създава дискомфорт в корема, съветват от сайта supichka.com.

Водата, в която е била лещата се изхвърля и се добавят две или три чаени чаши студена вода, в зависимост от това, колко гъста желаете да бъде лещата. Лещата се вари без сол, защото ако добавите сол още в началото това ще забави варенето и лещата даже може да остане хрупкава. Варите лещата, докато е полусварена, което означава около 20-30 минути. Времето за сваряване обаче зависи от качеството на лещата.

Калугерска салата

Днес сайтът vremezagotvene.bg предлага вкусна рецепта за калугерска салата. Вижте колко лесно се приготвя: Необходими продукти: ...

Прочети повече

В около половин чаена чаша гореща мазнина се запържват ситно нарязаните зеленчуци (без чесъна и доматите), докато поомекнат след което добавяте една чаена лъжица червен пипер.

След това добавяте тази запръжка към лещата, добавяте чесъна, домата и сол на вкус, разбърквате добре и оставяте да ври до пълно сваряване на лещата.