Необходими продукти:
Още: За какво да внимаваме при бланширане на чушки за пълнене
Още: 3 студени супи, които топят коремните мазнини - лесни, леки и с магически ефект
- печени чушки червени - 8 броя
- чесън - 6 скилидки
- цедено кисело мляко - 4 ч.ч.
- копър - 1/3 връзки
- магданоз - 1/3 връзки
- сол на вкус
Това е една от най-вкусните салати, които някога сме опитвали. В зависимост от това какво количество хляб ще похапнете с нея, тя може да се превърне в основно ястие.
Рецептата е много предпочитана най-вече заради това, че можем да я приготвяме през лятото и през есента.
Начин на приготвяне:
Още: При бланширане на скариди - ето какво не трябва да правим
Още: Какви особености има в бланширането на броколи
Чушките се почистват от люспите и семките, като внимаваме да ги запазим цели. Нареждаме ги в голяма чиния, поръсваме ги със сол и олио.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Какви тънкости трябва да знаем при бланширане на зелен боб
Още: Какви груби грешки при бланширане на картофи допуска всеки трети
Чесънът се пресова и се смесва с киселото мляко. Заливаме чушките с него и поръсваме с пресен копър и магданоз, нарязани на ситно.
Някои хора предпочитат най-отгоре да поръсят с натрошено на ситно сирене.
Тази салата е уникално вкусна и охлаждаща.
Още: Топ 5 трика при варене на картофи, които ще ви спестят много главоболия
Още: Картофи на фурна с масло - услаждат се на малки и големи
Пригответе си я!
