Искате да се поглезите за вечеря и да си направите вкусна разядка, а защо не и основно. Тогава задължително опитайте тази лесна рецепта за кашкавалени топчета.
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
Необходими продукти:
- 300 гр. настърган кашкавал
- 8 с.л брашно
- 2 яйца
- 1 ч.л бакпулвер
- Олио за пържене
Начин на приготвяне:
Омесете всички продукти докато се получи меко и лепкаво тесто. Оставете го в хладилника за 20 минути, докато се охлади. След това го извадете от хладилника и с намокрени в купичка с вода ръце оформете топчета, големи колкото орех. В дълбок тиган сипете олио за пържене, оставете го да се сгорещи и изпържете топчетата до получаването на лека златиста коричка. Не ги пържете дълго, за да останат сочни.
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
Да ви е вкусно!
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
