Вкусни панирани кюфтенца от тиквички и пресен магданоз

23 май 2023, 13:15 часа 0 коментара

Чудесно предложение за вашата трапеза. Тиквичките и магданоза са много полезни за цялостното здраве, така че това е чудесно предложение да ги включите в менюто си.

Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант

Още: Как се приготвя вкусна царевица на скара?

Необходими продукти:

  • 6 тиквички
  • 4 филии хляб
  • 1/2 ч.ч. прясно мляко
  • 1 връзка магданоз
  • 6 скилидки чесън
  • 1 яйце
  • 50 г галета
  • 50 г брашно
  • 50 мл. олио

Любим ДЕСЕРТ: Класическа рецепта за гофрети

Начин на приготвяне:

Още: Тези печени чушки с яйца и сирене на фурна са си истинска класика

Още: На колко градуса е най-добре да се пържат картофите?

Първа стъпка от рецептата е да подготвите тиквичките. Измийте ги и ги рендосайте, след което се оставят в гевгир за поне час, за да се отцедят много добре. После се смесват с пресования чесън и ситно накълцания магданоз.

Добавете към тази смес и накиснатия в прясно мляко хляб, който се смачква със зеленчуковата смес до получаване на гъста каша. Тя се посолява и от нея с мокри ръце се оформят плоски кюфтета. Те се овалват в разбито сурово яйце, а след това в смес от равни количества брашно и галета.

Пържете ги в сгорещено олио до готовност.

Приятен апетит!

Още: Как да приготвим най-вкусните панирани тиквички?

Още: Кои са най-добрите италиански разядки за българския вкус

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес