Скаридите са популярен деликатес в кулинарията и за неговите нужди се развъждат в специални ферми. Създайте удоволствие на сетивата си, като си приготвите тази чудесна и вкусна рецепта.
Още: Как да приготвим най-вкусната боб чорба по селски?
Още: Тази лятна селска манджа е любима на малки и големи
Необходими продукти:
- скариди - 800 г (почистени)
- зехтин - 3 с.л.
- бяло вино - 1 ч.ч.
- чесън - 4 скилидки
- сол
- черен пипер
- сметана - 1 ч.ч.
- магданоз
Пържени пилешки крилца с ароматен сос
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвят известните селски катми на сач?
Още: Ще се топят в устата ви: Никога досега не сте приготвяли толкова вкусни пилешки сърца
Задушете скаридите със зехтина, като през цялото време разбърквате. Овкусете със сол и черен пипер на вкус. Сипете виното. Варете около 15 минути.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази агнешка дроб сарма със заливка е страшна вкусотия
Още: Тази гръцка баница с тиквички може да си я направите и в България - ето как
Добавете сметаната и оставете на огъня още 2-3 минути. Нарежете чесъна на ситно и го изсипете в ястието. Разбъркайте и отстранете от огъня.
Поръсете с пресен магданоз за по-силен вкус.
Приятен апетит!
Още: Какви тънкости има в приготвянето на лефер на скара
Още: Коя е най-добрата марината за тиквички на скара
