Тайната на бързата салата е в минимума продукти, които изискват термична обработка и в най-простите сосове, които трябва да приготвите.
Още: Кьопоолу, ама по турски - ето как се прави
Още: Вкусни пърленки с чесън без мая: Най-лесната и бърза рецепта
Салатите са важна част от нашата трапеза. Дали заради това, че сте на диета и трябва да набавяте нужните за организма ви полезни вещества, дали прости сядате на масата и имате нужда от мезе за домашната ракийка, салата не може да се пропусне.
Един по-нов модел салата ще ви предложа днес, но тя не отстъпва по нищо на традиционните, които присъстват на трапезата.
Салата от риба тон
Още: Телешка кавърма по турски - как се прави тази вкусотия
Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас
Тази салата може да се нарече рекордьор за скоростта на приготвяне. Този процес ще отнеме само няколко минути. Няма да ви затрудни, дори и да сте били цял ден на крак.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
За приготвяне на салатата имате нужда от:
1 кутия консерва риба тон в собствен сок
1 кутия консервиран боб
Още: За уникален вкус: Ето как да консервирате домати като шеф-готвач
Още: Без пържене: Ето как да си приготвим любимата гръцка мусака
2 големи кисели краставички
1 голяма прясна краставица
1/2 глава лук
1 супена лъжица оцет
2 супени лъжици растително масло.
Как да я приготвите:
Започнете с лука. Нарежете го на полу пръстени, попарете го с гореща вода и залейте с малко оцет и сол. Оставете го настрана известно врем, за да успее да се маринова. През това време нарежете краставиците, отцедете боба, извадете рибата тон от кутията и я накъсайте на парчета с вилица. Ако не сте намерили риба тон в собствен сос и сте взели от магазина парченца в олио, добре е после да не прекалявате с олиото в салатата. Допълнителното количество растително масло ще я направи прекалено мазна, по-тежка и неприятна за консумация.
Смесете съставките. Извадете лука от оцета и го сложете в салатата. Сместа се залива с олио и щедро се поръсва с черен пипер. Със солта, обаче, трябва да бъдете много внимателни - краставиците и рибата тон вече са допринесли достатъчно за солеността. Възможно е консервираният боб да е овкусен, което прави ненужна употребата на сол в салатата.
Салатата може да бъде придружена от добре изстудена чаша ракия или също така добре охладено бяло вино. Тя е достатъчно питателна, за да не се налага да консумирате абсолютно нищо след нея.
