Заради тази салата вадя специалната купа от шкафа

24 февруари 2021, 15:00 часа

Тайната на бързата салата е в минимума продукти, които изискват термична обработка и в най-простите сосове, които трябва да приготвите.

Още: С тази марината пилешкото никога не става сухо

Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки

Салатите са важна част от нашата трапеза. Дали заради това, че сте на диета и трябва да набавяте нужните за организма ви полезни вещества, дали прости сядате на масата и имате нужда от мезе за домашната ракийка, салата не може да се пропусне.

Един по-нов модел салата ще ви предложа днес, но тя не отстъпва по нищо на традиционните, които присъстват на трапезата.

Салата от риба тон

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято

Тази салата може да се нарече рекордьор за скоростта на приготвяне. Този процес ще отнеме само няколко минути. Няма да ви затрудни, дори и да сте били цял ден на крак.

За приготвяне на салатата имате нужда от:

1 кутия консерва риба тон в собствен сок

1 кутия консервиран боб

Още: Как да си приготвим пюре от тиквички

Още: Тези напукани какаови сладки са любими на малки и големи

2 големи кисели краставички

1 голяма прясна краставица

1/2 глава лук

1 супена лъжица оцет

2 супени лъжици растително масло.

Как да я приготвите:

Започнете с лука. Нарежете го на полу пръстени, попарете го с гореща вода и залейте с малко оцет и сол. Оставете го настрана известно врем, за да успее да се маринова. През това време нарежете краставиците, отцедете боба, извадете рибата тон от кутията и я накъсайте на парчета с вилица. Ако не сте намерили риба тон в собствен сос и сте взели от магазина парченца в олио, добре е после да не прекалявате с олиото в салатата. Допълнителното количество растително масло ще я направи прекалено мазна, по-тежка и неприятна за консумация.

Смесете съставките. Извадете лука от оцета и го сложете в салатата. Сместа се залива с олио и щедро се поръсва с черен пипер. Със солта, обаче, трябва да бъдете много внимателни - краставиците и рибата тон вече са допринесли достатъчно за солеността. Възможно е консервираният боб да е овкусен, което прави ненужна употребата на сол в салатата.

Салатата може да бъде придружена от добре изстудена чаша ракия или също така добре охладено бяло вино. Тя е достатъчно питателна, за да не се налага да консумирате абсолютно нищо след нея.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Десислава Михалева
Десислава Михалева Отговорен редактор
Новините днес