Употребата на клечки за зъби в кулинарията е истинска находка за всяка домакиня. Благодарение на тях можете да проверите готовността на ястието, както и да приготвите шишчета.
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
Но не всяка домакиня знае защо трябва да забива клечки за зъби в лука, преди да го сложи в супата.
Само професионалните готвачи запържват лука с това - той никога не загаря и не горчи
Клечки за зъби в лука - каква е тайната на опитните домакини
Факт е, че мнозина не харесват малки парченца лук ястията, но за вкус слагат половин глава лук в тенджерата. Обикновено той се разпада по време на топлинна обработка. Това често се случва при готвене на супи. За целта опитните домакини разчитат на един хитър трик.
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
Те просто забиват три клечки за зъби в главата лук. Благодарение на това зеленчукът не се разпада при варене и е лесно да се извади от тенджерата.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
Ако лукът и чесънът са започнали да пожълтяват, полейте ги с това и ще растат с големината на юмрук
